Πλυντήρια τύπου καμπάνα
Γιατί τύπου καμπάνα πλυντήρια πιάτων;
Το πλυντήριο πιάτων τύπου καμπάνα πλένει τα πάντα! Καθαρό, αξιόπιστο, αποτελεσματικό. Ένα ασυναγώνιστο πλυντήριο πιάτων που μπορεί να διαχειριστεί και τις πιο επίμονες βρωμιές. Με το PT όλα είναι καθαρά!
Η σκληρή δουλειά μπορεί να γίνει
Συνωστισμός στο πλυντήριο πιάτων. Η λύση βρίσκεται σε ένα πλυντήριο πιάτων PT κατασκευασμένο από την Winterhalter. Στο τραπέζι της εισόδου, τα καλάθια είναι γεμάτα με βρώμικα πιάτα. Ο κύκλος πλύσης ξεκινά. Από την άλλη πλευρά στο τραπέζι εξόδου πλέον βρίσκονται καθαρά πιάτα και σκεύη. Όλα λειτουργούν στο βέλτιστο βαθμό και συντονίζονται άψογα μεταξύ τους. Κανένας συμβιβασμός. Αυτό γίνεται εφικτό από τη νέα σειρά PT - έχει σχεδιαστεί για τις υψηλότερες απαιτήσεις και τη μέγιστη οικονομία. Ένα ευέλικτο επαγγελματικό πλυντήριο για διάφορα πιάτα, αξεσουάρ και σκεύη. Απλό, αποτελεσματικό και γρήγορο.. Και πάντα με την απόλυτη αξιοπιστία. Διατίθεται σε τρία διαφορετικά μεγέθη. Ένας δυνατός σύμμαχος για την ‘’Βρώμικη’’ δουλεία στην κουζίνα μας.
Πλεονεκτήματα των πλυντηρίων πιάτων Winterhalter τύπου καμπάνας σειράς PT
Πρώτης τάξεως αποτελέσματα πλύσης
Ακόμα κι αν η βρωμιά είναι επίμονη, η σειρά πλυντηρίων πιάτων PT εγγυάται πιστοποιημένη καθαριότητα και υγιεινή. Με ένα ισχυρό σύστημα πλύσης και αποτελεσματικό τετραπλό φιλτράρισμα, είστε πλήρως εξοπλισμένοι για κάθε περίπτωση.
Απόλυτη αξιοπιστία
Η σειρά PT προσφέρει ακριβώς αυτό που χρειάζεστε από ένα πλυντήριο σε μια δύσκολη καθημερινότητα: πρωτοποριακή τεχνολογία, κορυφαία απόδοση και ανθεκτικότητα. Ένα πλυντήριο πιάτων στο οποίο μπορείτε να βασιστείτε τυφλά.
Υψηλή οικονομία
Πλύσιμο με πλυντήριο πιάτων PT σημαίνει αποτελεσματικό πλύσιμο με χαμηλή κατανάλωση νερού, βέλτιστη κατανάλωση ενέργεια, μικρές δοσολογίες απορρυπαντικού και στεγνωτικού Winterhalter και ψηφιακή υπηρεσία. Αυτό σημαίνει ότι μειώνετε στο ελάχιστο το κόστος λειτουργίας σας με ένα πλυντήριο πιάτων PT.
Απλή διαχείριση
Το πλυντήριο πιάτων PT κάνει το πλύσιμο πιο εύκολο - με διαισθητικό και απλό χειρισμό, εργονομική χρήση και πρακτικές λειτουργίες. Το προσωπικό της κουζίνας σας θα χαρεί να λειτουργήσει το πλυντήριο πιάτων PT.
Χαρακτηριστικά προϊόντος της σειράς PT
Σύστημα πλύσης
Στο εσωτερικό του πλυντηρίου πιάτων της σειράς PT - υπάρχουν δύο βραχίονες πλύσης σε σχήμα S. Είναι αποτέλεσμα πολλών ετών έρευνας και ανάπτυξης - λόγω της βελτιωμένης σταθερής ροής και της ειδικής γεωμετρίας των μπέκ, εξασφαλίζουν τη διανομή του νερού σε όλη την επιφάνεια. Και έτσι καταφέρνει πρώτης τάξεως αποτέλεσμα πλύσης - με όγκο νερού ξεβγάλματος 2,2 λίτρων ανά κύκλο πλύσης. Εδώ, η ποιότητα των στιβαρών αξόνων από κράμα χάλυβα έχει ληφθεί πολύ προσεκτικά υπόψη, παρέχοντας τα καλύτερα χαρακτηριστικά περιστροφής και συμβάλλουν στην υψηλή αξιοπιστία του PT. Για τον καθαρισμό, οι βραχίωνες πλύσης και τα φίλτρα αφαιρούνται εύκολα και γρήγορα - χωρίς εργαλεία.
Σύστημα φιλτραρίσματος
Το πλύσιμο είναι βρώμικη και σκληρή δουλειά. Για αυτό ακριβώς είναι βέλτιστα προετοιμασμένο το PT, με ένα αποτελεσματικό σύστημα τετραπλού φιλτραρίσματος. Στο 1ο στάδιο, το νερό από τη δεξαμενή ρέει μέσα από ένα επίπεδο διάτρητο μεταλλικό φίλτρο, το οποίο μεταφέρει τη βρωμιά σε μία κυλινδρική σίτα . Εκεί, στο 2ο στάδιο, τα βρώμικα σωματίδια φιλτράρονται αξιόπιστα από το νερό. Ο σχεδιασμός του κυλινδρικού φίλτρου, εγκλωβίζει στο εσωτερικό του τα βρώμικα σωματίδια και αποτρέπει τις συνεχείς αλλαγές νερού, αλλά και τον χειρωνακτικό καθαρισμό στο τέλος της ημέρας. Στη συνέχεια, στο κάτω μέρος του κυλίνδρου στο 3ο στάδιο, βεβαιώνεται ότι τα πιο μικρά αντικείμενα, όπως οι οδοντογλυφίδες, δεν μπορούν να φτάσουν στην αντλία πλύσης με αποτέλεσμα να την μπλοκάρουν. Στο 4 στάδιο, το Mediamat φιλτράρει τα μικρότερα σωματίδια βρωμιάς, όπως το κατακάθι του καφέ, από το νερό. Μια πρόσθετη προστατευτική σήτα για την αντλία αποτρέπει τη μηχανική βλάβη στην αντλία. Το αποτέλεσμα - συνεχώς καθαρό νερό στο κάδο. Και όσο πιο καθαρό είναι το νερό , τόσο καλύτερο είναι το αποτέλεσμα πλύσης.
Έξυπνη οθόνη αφής
Έτοιμο για το μέλλον: Η οθόνη του PT διαθέτει έξυπνη οθόνη αφής. Λειτουργία με το πάτημα ενός κουμπί, ουδέτερη στη γλώσσα οθόνη αφής με κατανοητές εικόνες. Η έγχρωμη οθόνη έχει ευαισθησία στην αφή και μπορείτε να τη χειριστείτε αξιόπιστα ακόμα και με γάντια - η επιφάνεια είναι κατασκευασμένη από γυαλί και είναι εξαιρετικά ανθεκτική. Όλες οι λειτουργίες είναι προσβάσιμες μέσω τριών απλών επιπέδων ελέγχου: Με ένα PIN για τον χρήστη, σεφ και ένα διαφορετικό PIN για τον τεχνικό. Πρακτικό - κατά τη διάρκεια του κύκλου πλύσης, η πρόοδος του προγράμματος είναι καθαρά ορατή στην οθόνη. Οι τρέχουσες θερμοκρασίες στο κάδο και στο μπόιλερ μπορούν εύκολα και γρήγορα να ελεγχθούν για την πλήρη τήρηση της υγιεινής.
Εναλλάκτης θερμότητας - EnegyLight
Ένα προφανές πλεονέκτημα της σειράς PT: Ο εναλλάκτης θερμότητας EnergyLight ενσωματωμένο από την στάνταρ έκδοση. Ο εναλλάκτης θερμότητας εκμεταλλεύεται την θερμότητα του νερού που αποχετεύονται σε κάθε πλύση, μεταφέροντας την θερμοκρασία του στο κρύο νερό εισόδου. Επιταχύνοντας έτσι την θέρμανση του νερού στο μπόιλερ και εξοικονομώντας 10% της ενέργειας που θα κατανάλωνε σε κάθε πλύση.
Υγιεινή έννοια
Τα πλυντήρια πιάτων Passthrough της σειράς PT έχουν σχεδιαστεί για άριστη υγιεινή και εύκολο καθάρισμα. Στο εσωτερικό του μηχανήματος ο κάδος είναι πρεσαρισμένος, δημιουργώντας έτσι ομαλές υγειονομικές καμπύλες χωρίς εγκοπές. Διαθέτει ειδικούς οδηγούς για τις μπασκέτες υγειονομικής σχεδίασης. Η κάδος έχει βάθος και διαθέτει κυλινδρική αντίσταση υγειονομικών προδιαγραφών. Όλα αυτά σημαίνουν ότι δεν υπάρχουν γωνίες ή κρυφά σημεία μέσα στο μηχάνημα όπου συσσωρεύονται βρωμιές δημιουργώντας οσμές και μικροοργανισμοί. Σε συνδυασμό με το πρόγραμμα αυτοκαθαρισμού και με τις ειδικές ταμπλέτες καθαρισμού, η πιθανότητα συσσώρευσης βρωμιάς και δημιουργίας μικροοργανισμών μειώνεται στο ελάχιστο. Πρόσθετη ασφάλεια. παρέχεται από τον αισθητήρα απορρυπαντικού, το ημερολόγιο υγιεινής, τη λειτουργία θερμοστάτη και το CONNECTED WASH. Αυτό σημαίνει ότι το PT προσφέρει εξαιρετικά υψηλά πρότυπα υγιεινής. Πιστοποιημένο με πιστοποιητικό υγιεινής κατά DIN SPEC 10534.
Εναλλάκτης θερμότητας υδρατμών - EnergyPlus
Για πλυντήρια πιάτων PT, η εναλλάκτης θερμότητας υδρατμών EnergyPlus διατίθεται προαιρετικά. Σε αντίθεση με τον εναλλάκτη θερμότητας των νερών που αποχετεύονται "EnergyLight" που είναι εγκατεστημένη στην στάνταρ έκδοση, το "EnergyPlus" χρησιμοποιεί επιπλέον έναν εναλλάκτη θερμότητας υδρατμών για ακόμα πιο γρήγορη θέρμανση του μπόιλερ. Στο τέλος κάθε πλύσης ο εναλλάκτης θερμότητας υδρατμών ενεργοποιείται και απορροφά τους υδρατμούς από τον κάδο, βοηθώντας έτσι την επιτάχυνση της προθέρμανση του νερού εισόδου. Εξοικονομώντας το 15% ενέργειας που χρειάζεται για να ζεστάνουμε το νερό στο μπόιλερ και παράλληλα δημιουργεί ένα πολύ πιο φιλικό περιβάλλον στην κουζίνα μας, καθώς μόνο ένα μικρό μέρος υδρατμών διαφεύγει. Το φίλτρο λίπους μπορεί να αφαιρεθεί εύκολα και γρήγορα για καθαρισμό.
* Τα φθοριούχα αέρια του θερμοκηπίου βρίσκονται σε ένα ερμητικά κλειστό δωμάτιο. ψυκτικό R450A, 0,80 kg, 0,44 t ισοδύναμο CO2; εκπομπές αερίων θερμοκηπίου 547 (IPCC-AR5).
Ρυθμιζόμενη αντλία πλύσεως – πίεση νερού
Κάθε PT είναι εξοπλισμένο στην στάνταρ έκδοση με ρυθμιζόμενη αντλία πλύσεως : το "VarioPower" προσαρμόζει με ακρίβεια την πίεση του νερού στα προγράμματα πλύσεως, εστιάζοντας καλύτερα στις ανάγκες κάθε πλύσης. Τα λεπτά ποτήρια και τα εύθραυστα κύπελλα θα πλένονται υπό χαμηλότερη πίεση και τα ανθεκτικά πιάτα και μαχαιροπίρουνα με υψηλότερη πίεση. Με αυτόν τον τρόπο, η ισχυρή βρωμιά θα αφαιρεθεί αξιόπιστα και τα ελαφριά και ευαίσθητα πιάτα και σκεύη θα υποβληθούν σε προσεκτική επεξεργασία και θα παραμείνουν σε ασφαλή θέση.
Αυτόματο άνοιγμα-κλείσιμο (Αυτόματο άνοιγμα καπακιού καμπάνας)
Όχι μόνο άνετο, αλλά και πρακτικό. Το πλυντήριο πιάτων PT διατίθεται με αυτόματο άνοιγμα -κλείσιμο. Σε αυτή την περίπτωση, το μηχάνημα δεν χρειάζεται να λειτουργήσει με δύναμη - μια πραγματική ανακούφιση από την εργασία για το προσωπικό στην κουζίνα. Το καπάκι της καμπάνας κλείνει με ένα απλό πάτημα ενός κουμπιού, μέσω της οθόνης ή ενός εργονομικά τοποθετημένου κουμπιού. Στη συνέχεια, ο κύκλος πλύσης ξεκινά αυτόματα. Και στο τέλος του προγράμματος, το καπάκι ανεβαίνει αυτόματα, σηματοδοτώντας ότι ο κύκλος πλύσης έχει ολοκληρωθεί.
Πλυντήριο πιάτων τύπου καμπάνας της σειράς PT-M
Το μικρότερο μηχάνημα της σειράς PT. Ιδανικό για πλύσιμο πιάτων.
Μέγεθος καλαθιού: 500 x 500 mm
Καθαρό ύψος ένθετου: 440 mm
Διαστάσεις, κλειστό (Π x Β x Υ): 635 x 750 x 1535 (2175 με EnergyPlus) mm
Ιδανικό για σερβίτσια, ποτήρια, μαχαιροπίρουνα και πλαστικά ποτήρια
Περισσότερα τεχνικά δεδομένα μπορείτε να βρείτε στο ενημερωτικό δελτίο της σειράς PT.
Πλυντήριο πιάτων Passthrough της σειράς PT-L
Εξαιρετικά πρακτικό πα την σειρά PT. Για μεγάλα πιάτα, μαγειρικά σκεύη και δίσκους.
Μέγεθος καλαθιού: 500 x 600 mm
Καθαρό ύψος ένθετου: 440 mm
Διαστάσεις, κλειστό (Π x Β x Υ): 735 x 750 x 1535 (2175 με EnergyPlus) mm
Ιδανικό για πιάτα, ποτήρια, μαχαιροπίρουνα, μαγειρικά σκεύη, δίσκους και πλαστικά ποτήρια
Περισσότερα τεχνικά δεδομένα μπορείτε να βρείτε στο ενημερωτικό δελτίο της σειράς PT.
Πλυντήριο πιάτων Passthrough της σειράς PT-XL
Το επιπλέον ύψος της σειράς PT. Για πιάτα, κουτιά Euronorm και ταψιά GN-2/1.
Μέγεθος καλαθιού: 500 x 600 mm
Καθαρό ύψος εισαγωγής: 560 mm
Διαστάσεις, κλειστό (Π x Β x Υ): 735 x 750 x 1655 (2415 με EnergyPlus) mm
Ιδανικό για πιάτα, ποτήρια, μαχαιροπίρουνα, κουτιά Euronorm, ταψιά GN-2/1 και πλαστικά ποτήρια
Περισσότερα τεχνικά δεδομένα μπορείτε να βρείτε στο ενημερωτικό δελτίο της σειράς PT.
Η σειρά πλυντηρίων πιάτων PT είναι το πολυχρηστικό μας μηχάνημα. Ένα πραγματικό «πολύεργαλείο». Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε ευέλικτα για διάφορα πιάτα και σκεύη. Πλένεται τέλεια, καθαρά και αποτελεσματικά. Αυτό τον κάνει έναν απόλυτα αξιόπιστο συνεργάτη στα παρασκήνια!
Leonie Hengeler, Product Manager International
Προσθήκη συγγραφέα/πηγή
Ενημερωτικά φυλλάδια και οδηγίες χρήσης Winterhalter series PT
Σειρά Ενημερωτικών Δελτίων PT
Οδηγίες χρήσης της σειράς PT
Το γνώριζες?
